Controllare l'incremento del peso

Controllare l’incremento del peso

Controllare l’incremento del peso aiuta a mantenere il corpo più efficiente e in maggiore salute.
Generalmente sappiamo che le variazioni di peso sono accompagnate da squilibri tra apporto e dispendio calorico.
Chiaramente svolgere attività fisica e avere il sufficiente introito calorico è indispensabile per il controllo del peso.
Oltre a valutare l’introito calorico è importante anche quanta energia viene consumata durante la giornata.

Importante sapere che ci sono 3 componenti del dispendio energetico giornaliero:

• l’effetto termico del cibo
• il dispendio energetico a riposo
• il dispendio dell’attività fisica

Il dispendio energetico giornaliero comprende il costo energetico della digestione e della trasformazione

del cibo (effetto termico del cibo) e l’energia spesa a riposo (REE) necessaria al mantenimento vitale.

La componente più piccola del dispendio energetico giornaliero nell’uomo è l’effetto termico del cibo stimato circa il 10% dell’apporto energetico.

L’REE corrisponde all’energia spesa quando non si esegue il lavoro fisico ed è in genere il maggior contributo al dispendio energetico giornaliero.

La spesa per l’attività fisica può essere suddivisa in esercizio volontario e attività della vita quotidiana.

La massa magra comprende i tessuti metabolicamente attivi del corpo e quindi contribuisce maggiormente all’REE rispetto al grasso corporeo.
Più massa magra si dispone nel corpo maggiori calorie si bruciano anche a riposo.

Quanto serve la bilancia?

E’ alquanto approssimativo valutare le proprie condizioni con una bilancia, non si può conoscere quanta massa magra, quanta massa grassa e lo stato di idratazione corporea, pertanto utilizzare un Bioimpedenziometro ed effettuare una plicometria da un’idea più chiara sulla costituzione del fisico.

Chiarita la situazione si può procedere con la fase successiva mirata a controllo del peso.
E’ ormai sfatato il mito che per perdere peso devo solo eseguire attività aerobica (che comunque non va trascurata), i pesi stimolano la massa magra in modo molto più efficace = + calorie a riposo consumate!

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